İçeriğe geç
, ana sayfa

Demo talepleri açık

Misafirleriniz beklemesin.

Mihman, restoranınızın mevcut kameralarıyla hangi masanın karşılanmayı, siparişi, hesabı ya da toplanmayı beklediğini anlar ve o anda garsona, komiye veya host’a haber verir. Yoğun saatte hiçbir masa gözden kaçmaz.

  • Yeni kamera gerekmez
  • Görüntü kaydedilmez
  • Çalışan izleme yok
---

Temsili görüntü · aynı masa, iki farklı akşam

Mihman’sız

Mihman olmadan: yukarıdan görülen yuvarlak bir masada misafir ellerini kenetlemiş bekliyor. Masa 9’un bekleme sayacı 1 dakikadan 8 dakikaya çıkıyor, rengi yeşilden sarıya, sonra kırmızıya dönüyor. Kimse gelmiyor; misafir hâlâ bekliyor.

Kimse fark etmedi. Misafir bekliyor, sabrı tükeniyor.

Mihman’lı

Mihman ile: aynı masa, aynı başlangıç. İkinci dakikada “Masa 9: 2 dk’dır bekliyor” bildirimi garsona gidiyor. Garson masaya geliyor ve tabağı bırakıyor; sayaç yeşilde “Servis edildi” olarak duruyor.

Garson zamanında haberdar oldu. Misafir beklemedi.

Salon paneli

Salonunuzun tamamı, tek ekranda.

Hangi masa ne bekliyor, kime haber gitti; hepsi anlık olarak görünür.

Mihman salon paneli örneği. Salon planında masalar sakin görünür; bir masada sorun olduğunda masa durum rengine boyanır, bekleme süresi sayılır ve ilgili kişiye giden bildirim sağdaki listeye eklenir. Örnek: Masa 8’e misafir oturdu, 3 dakikadır kimse gelmedi, garsona bildirim gitti, garson masaya geldi.

Salon paneli

BarMutfakGiriş123456783 undefined9101112

Şu an bekleyenler

Anlık

  1. Masa 8 · 3 dk’dır karşılanmadı→ Garson

Şu an bekleyen masa yok. Salon sakin.

  • Dolu
  • Boş
  • Karşılama bekliyor
  • Sipariş bekliyor
  • Hesap bekliyor
  • Toplanmaya hazır
  • Masa hazır

Yoğun saatte ne oluyor?

Misafirin aklında kalan çoğu zaman yemek değil, beklediği dakikalardır.

Ekibiniz ne kadar deneyimli olursa olsun, dolu bir akşamda salonun tamamını aynı anda görmek mümkün değil. Kaybolan dakikalar hep aynı dört yerde birikir.

  • Karşılanmayan masa

    Misafir oturdu ama ne menü geldi ne su. Garson salonun öbür ucunda, kimse fark etmedi.

  • Geciken hesap

    Misafir kalkmaya hazır, göz göze gelmek için etrafına bakınıyor. Güzel geçen bir akşamın son hatırası bekleyiş oluyor.

  • Toplanmayı bekleyen masa

    Masa boşaldı ama tabaklar hâlâ üstünde. Misafir oturtulabilecek bir masa, boş yere bekliyor.

  • Kapıda bekleyen misafir

    Kapıda sıra var, içeride de hazırlanabilecek masalar. Host hangisinin ne zaman boşalacağını tahmin etmeye çalışıyor.

Nasıl çalışır

Kameradan doğru kişiye, üç adımda.

  1. Adım 1: Mevcut kameralarınız

    Salondaki güvenlik kameralarınızı kullanırız. Restoranınıza küçük bir cihaz koyarız; görüntü bu cihazın dışına çıkmaz.

  2. Adım 2: Masanın durumu anlaşılır

    Cihaz her masanın durumunu görür: boş, yeni oturuldu, sipariş bekliyor, hesap bekliyor, toplanmayı bekliyor. İnsanlara değil, masalara bakar.

  3. Adım 3: Doğru kişiye anında haber

    Bekleme uzarsa ilgili kişinin telefonuna kısa bir bildirim düşer: karşılama için garsona, toplama için komiye, boşalan masa için host’a.

Görev panosu · akşam servisi

Önerildi

  1. Masa 7: Hesap bekliyor

    Garson
  2. Masa 12: Boşaldı · kapıda misafir var

    Host

Atandı

  1. Masa 4: Toplanmaya hazır

    Komi
  2. Masa 9: 4 dk’dır karşılanmadı

    Garson

Tamamlandı

  1. Masa 3: Sipariş bekliyor

    Garson

POS ve adisyon sisteminiz yerinde kalır.

Mihman onların yerine geçmez, yanında çalışır. Siparişi ve hesabı alıştığınız sistemle almaya devam edersiniz.

Neyi hedefliyoruz?

Misafirin daha az beklemesi, masaların daha hızlı dönmesi ve aynı ekiple daha çok misafir ağırlayabilmeniz. Bunu rakamlarla vaat etmiyoruz; pilot sürecinde, sizin salonunuzda birlikte ölçeceğiz.

Gizlilik ve KVKK

Masaları görür, insanları izlemez.

Mihman, misafirinizi bekletmemek için var; çalışanlarınızı izlemek için değil. Bu ilkeyi sonradan eklemedik, ürünü baştan buna göre tasarlıyoruz.

Görüntü girer, sadece masa bilgisi çıkar.

Temsili görüntü · yüzler ve logolar bu sayfa için bulanıklaştırılmıştır

  1. 1Kameranın gördüğü
    Yukarıdan çekilmiş kalabalık bir yemek alanı: masalarda oturan misafirler. Yüzler bulanıklaştırılmış.
  2. 2Mihman’ın işlediği
    Masa 4toplanmayahazırMasa 7hesap bekliyorMasa 2yeni oturuldu
  3. 3Cihazdan çıkan
    • 20:41:07Masa 7 → hesap bekliyor → Garson
    • 20:41:07Masa 4 → toplanmaya hazır → Komi
    • 20:41:09Masa 2 → yeni oturuldu → Garson

    Görüntü saklanmaz. Sadece bu satırlar çıkar.

Görüntü nasıl korunur

  • Görüntü restoranınızda işlenir

    Kamera görüntüsü restorandaki cihazda o anda işlenir. Buluta gönderilmez.

  • Görüntü kaydı yok

    Görüntü saklanmaz, arşivlenmez, geriye dönüp izlenemez. Cihazdan yalnızca “Masa 7: hesap bekliyor” gibi masa bilgisi çıkar.

  • Yurt dışına gönderilmez

    Kamera görüntüsü restoranınızdan, dolayısıyla Türkiye’den dışarı çıkmaz.

Asla yapmadığı şeyler

  • Kişi ve yüz tanıma yok

    Kimin kim olduğunu bilmez, yüz tanımaz, kimseyi salon içinde takip etmez.

  • Çalışan izleme yok

    Personel verimlilik skoru yok, kişi bazlı rapor yok. Bildirimler masayla ilgilidir, çalışanla değil.

  • Ses kaydı yok

    Mikrofon kullanılmaz, konuşmalar dinlenmez.

KVKK’yı bir zorunluluk olarak değil, güvenin temeli olarak görüyoruz. Kurulumdan önce çalışanlarınızı ve misafirlerinizi bilgilendirmeniz için gereken metinleri sizinle birlikte hazırlıyoruz.

Kimler için

Salonu kalabalık, ekibi koşturan işletmeler için.

  • Çok şubeli zincirler

    Her şubede aynı karşılama ve servis standardını tutturmak isteyen markalar.

  • Yoğun, büyük restoranlar

    Onlarca masanın aynı anda döndüğü, akşam ve hafta sonu salonun tamamını görmenin zorlaştığı mekânlar.

  • Otel restoranları

    Kahvaltıda ve akşam yemeğinde kısa sürede çok misafir ağırlayan, misafir memnuniyetinin otelin puanına yansıdığı restoranlar.

  • Turistik bölgelerdeki mekânlar

    Sezonda misafir sayısı katlanan, yeni katılan ekip arkadaşlarıyla çalışan, kapıda sırası eksik olmayan mekânlar.

Ücretsiz demo

Mihman’ı size gösterelim.

Kısa bir görüntülü görüşmede Mihman’ın salonunuzda nasıl çalışacağını gösteriyoruz; restoranınızın salon düzenini ve mevcut kameralarınızı birlikte değerlendiriyoruz. Mihman’ı ilk restoranlarla birlikte geliştiriyoruz: demodan sonra isteyen işletmelerle kendi salonlarında pilot kurulum yapıyoruz.

Demoda neler var?

  • Kısa bir görüntülü görüşme

    Size uygun bir saatte, kısa bir görüntülü görüşme. Kurulum ya da hazırlık gerekmez.

  • Mihman nasıl çalışacak?

    Örnek bir salon üzerinden bir masanın durumunun nasıl anlaşıldığını ve bildirimin garsona, komiye ya da host’a nasıl gittiğini gösteriyoruz.

  • Salonunuz ve kameralarınız

    Salon düzeninizi ve mevcut kameralarınızın masaları görüp görmediğini birlikte değerlendiriyor, yeni kamera gerekip gerekmediğini netleştiriyoruz.

Demodan sonra

  • İsterseniz pilot kurulum

    Mihman’ı ilk restoranlarla birlikte geliştiriyoruz. Demodan sonra isteyen işletmelerle salonlarında kısa bir pilot kurulum yapıyor, bekleme sürelerini birlikte ölçüyoruz.

  • Hiçbir taahhüt yok

    Demo ücretsizdir ve sizi hiçbir şeye bağlamaz. Pilot kurulumun koşullarını ayrıca birlikte konuşuruz.

Demo talep formu

“İsteğe bağlı” yazanlar dışındaki tüm alanlar zorunludur. Yaklaşık 2 dakika sürer.

İşletmedeki rolünüz

Salonunuz, yoğun saatleriniz ya da merak ettikleriniz. Lütfen misafir veya çalışan bilgisi yazmayın.

Demo talebi sizi hiçbir şeye bağlamaz. Bilgilerinizi yalnızca demo için sizinle iletişime geçmek amacıyla kullanırız.

SSS

Sık sorulan sorular

Aklınızdaki soru burada yoksa formun “Not” alanına yazın ya da bize e-posta gönderin.

Yeni kamera almam gerekir mi?

Çoğu durumda hayır. Mihman, salonunuzdaki mevcut güvenlik kameralarıyla çalışacak şekilde tasarlanıyor. Bazı masalar kameraların görüş alanı dışında kalıyorsa ilk görüşmede birlikte bakar, seçenekleri konuşuruz.

Görüntüler kaydediliyor mu?

Hayır. Görüntü restoranınızdaki cihazda o anda işlenir; kaydedilmez, buluta ya da yurt dışına gönderilmez. Cihazdan çıkan tek bilgi masanın durumudur, örneğin “Masa 7: hesap bekliyor”.

Çalışanlarım izleniyor mu?

Hayır. Mihman insanlara değil masalara bakar. Yüz tanıma, kişi takibi, personel verimlilik skoru ya da kişi bazlı rapor yoktur. Amaç kimseyi denetlemek değil; yoğun saatte ekibe “şu masa bekliyor” diye haber vermek.

POS veya adisyon sistemimi değiştirmem gerekir mi?

Hayır. Mihman mevcut POS ya da adisyon sisteminizin yerine geçmez, yanında çalışır. Siparişi ve hesabı alıştığınız sistemle almaya devam edersiniz.

Demo ücretli mi?

Hayır. Demo ücretsizdir ve sizi hiçbir şeye bağlamaz. Demodan sonra pilot kurulum yapmak isterseniz koşullarını işletmenizin büyüklüğüne ve ihtiyaçlarına göre birlikte konuşuruz.

Mihman şu anda hazır mı?

Mihman geliştirme aşamasında ve ilk restoranlarla birlikte geliştiriliyor. Demoda ürünün salonunuzda nasıl çalışacağını gösteriyoruz; isteyen işletmelerle pilot kurulum yaparak, gerçek servislerde birlikte geliştirmeye devam ediyoruz.

Salonunuzda nasıl çalışacağını görün.

Kısa bir görüntülü görüşmede Mihman’ı gösterelim; salonunuzu ve kameralarınızı birlikte değerlendirelim.

Ücretsiz demo iste
WhatsApp’tan yazın (yeni sekmede açılır)